quarta-feira, 3 de setembro de 2014

Receita - Pimentão + Abobrinha rústicos

Aqui vai mais uma ideia de acompanhamento básico pro dia a dia.
 
Acho importante sempre ter abobrinhas na geladeira porque, além de saudável e pouco calórica, podemos combinar com praticamente tudo.





 



Receita - Pimentão + Abobrinha rústicos
Rendimento: 4 pessoas

Ingredientes
2 abobrinhas italianas
2 pimentões amarelos
Alecrim freco
Azeite
Sal

Modo de Preparo
Corte as abobrinhas e os pimentões em pedaços, garantindo que toda a parte branca interna do pimentão e suas sementes serão descartados.
 
Coloque tudo em um refratário e tempere com azeite e sal.
 
Leve ao forno por cerca de 20 minutos e regue com um pouco mais de azeite antes de sevir!