segunda-feira, 19 de janeiro de 2015

Receita - Bolo integral de banana com aveia e frutas secas

Quem não gosta de comer bolo? E se for sem culpa - daqueles que não estragam o esforço a dieta que fazemos durante toda a semana mas que saciam aquela vontade de se acabar num doce?

Perfeito né? Então aqui vai a receita ideal ;)














A receita veio daqui.

Receita - Bolo integral de banana com aveia e frutas secas

Ingredientes
5 bananas bem maduras
3 ovos
1 xícara de aveia
1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de damasco picado
1/2 xícara de ameixa seca picada
1/2 xícara de uva passa (usei a branca)
1/2 xícara de nozes picadas
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo
Pré aqueça o forno a 180ºC.
 
Em um liquidificador, bata os ovos e as bananas. Passe para um refratário e adicione os demais ingredientes.
 
Misture bem com uma colher e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
 
Asse até que passe no teste do palito. No meu forno, foram 25 minutos.
 
Dica: esse bolo não leva nada de açúcar e mesmo assim fica bem docinho por causa das frutas secas ;)